Sakarsē krāsni līdz 350 ° F (175 °C).
Vidējā bļodā sajauc kopā miltus, kakao, cukuru, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli. Lielā bļodā samaisa pienu, olu, eļļu un vaniļu. Lielā bļodā sajauc sausās sastāvdaļas; samaisi labi. Pievienot šokolādes skaidiņas un valriekstus, labi samaisa.
Piepildiet 3/4 pilnu mafina groziņu. Mafinā sabāz mandeles. Mafinus ar cukuru.
Cep 20 līdz 25 minūtes, vai līdz zobu bakstāmais kas ievietots centrā, iznāk ārā tīrs.